Backwaren
Gewürzextraktzubereitungen für Backwaren
Die aufgeführten Gewürzextrakte sind nur ein Ausschnitt unseres Lieferprogrammes.
Weitere Extrakte erhalten Sie auf Anfrage
(info@enko-gewuerzextrakte.de).
Legende:
e = Trägerstoff Essigsäure, d = dickflüssig, s = streufähig, ö = Trägerstoff Speiseöl, f = flüssig, p = pastös
Konsistenz Dosierung
auf 1 kg
Blutorange
d,s,ö 2-5 g
Grapefruit
d,s,ö
2-5 g
Kräuterbrot
d,s,ö
2-5 g
Kümmel
d,s,ö
2-5 g
Limette
d,s,ö
2-5 g
Mandarine
d,s,ö
2-5 g
Orange
d,s,ö
2-5 g
Spekulatius
d,s,ö
2-5 g
Tangerine
d,s,ö
2-5 g
Vanille
d,s,ö 2-5 g
Zimt
d,s,ö
2-5 g
Zitrone
d,s,ö
2-5 g
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