Jakość
clean Label · naturalność · brak numerów „E” · brak glutaminianu · brak alergenów · brak GMO
... to dziś najważniejsze wymagania przy produkcji środków spożywczych.
"Konsumenci coraz częściej zwracają uwagę na dodatki w produktach spożywczych. Naturalny skład, brak glutaminianu i alergenów to dziś ważne kryteria przy produkcji środków spożywczych."
Nasze wyroby idą z duchem czasu i stanowią nowoczesne kompozycje ekstraktów z przypraw.
Naszą mocną stroną jest poszukiwanie indywidualnych rozwiązań smakowych dla naszych klientów. Nie oferujemy standardowych mieszanek. Na podstawie Państwa życzeń produkujemy mieszanki ekstraktów z przypraw w formie sproszkowanej lub płynnej.
Decydujący jest smak.
"Do doskonałego wyniku przy zastosowaniu przyczynia się także prosty i bezpieczny sposób użycia oraz optymalna rozpuszczalność."
Nasza wiedza i umiejętności są do Państwa dyspozycji.
Na życzenie dostarczymy Państwu próbkę i udzielimy także odpowiedzi w zakresie oznaczania.
Jeszcze dziś do tego celu stosowane są głównie tradycyjne metody polegające na destylacji z parą wodną. W ten sposób ekstrahowane są cenne substancje smakowe.
Nasze wysokojakościowe kompozycje ekstraktów z przypraw, spełniające nawet najbardziej indywidualne wymagania, powstają dzięki starannemu doborowi surowców i połączeniu różnych ekstraktów.
Korzyści płynące ze stosowania ekstraktów z przypraw:
Stały profil smaku
Dzięki doborowi dokonywanemu przez naszych specjalistów stale otrzymują Państwo tę samą wyrazistość aromatu i profil smaku.
Optymalna rozpuszczalność
Ułatwia proces produkcji i umożliwia wytwarzanie klarownych produktów.
Długa przydatność
do spożycia upraszcza Państwa planowanie.
Wyjałowione ekstrakty
Nie wpływają na warunki mikrobiologiczne Państwa produktu.